Abóbora, Tipos de Abóbora, Benefícios

Se alimentar melhor vem sendo cada vez uma das maiores preocupações de todas as pessoas, por isso mesmo, vale a pena conhecer os mais variados alimentos e seus benefícios, como é o caso da Abóbora, que vamos falar hoje e oferecer maiores explicações.

A Abóbora é um alimento totalmente tropical, encontrado com muita facilidade no país. Além disso, a abóbora oferece diversas possibilidades de serem consumidas, como sopas, suflês, purê, salada, doces em compota, e diversas outras opções.

Tipos de Abóboras

Existem hoje em dia, diversos tipos de abóboras, veja aqui alguns tipos e seus benefícios  como consumir as mesmas.

A abóbora Spaghetti tem um formato bem diferente, ela é mais alongada, com a casca lisa e bem fina. Um grande diferencial desta abóbora é que quando cozida, a mesma solta fibras parecidas com as fibras do espaguete. Por ser bem versátil, esta abobora pode ser preparada em molhos e também, em doces.

Abóbora, Tipos de Abóbora, Benefícios

A abóbora Jacarezinho é conhecida também como abóbora Xingó, tem um formato globular achatada, tem a casca bem grossa, e tem seus gomos bem suaves. Essa abóbora pode ser consumida assada, cozida, recheada ou ate mesmo, refogada.

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Já a abobrinha Menina ou Gigante tem o formato cilíndrico, tem uma casca bem fina e conta com um pescoço bem grande, é uma ótima opção para ser utilizada em doces como bolos e tortas, podendo também ser consumida cozida.

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A Paulistinha é a mais famosa e a mais consumida abóbora, tem um formato cilíndrico e a casca bem fininha, Esse tipo de abóbora pode ser consumido cru em saladas, refogada ou cozida.

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A moranga é um outro tipo de abóbora bastante consumida e bastante conhecida, com um formato globular achatado, tem a casca fina e os gomos bem definidos. Essa abóbora pode ser consumida cozida, no preparo de doces, porém, é bastante consumida recheada.

Abóbora, Tipos de Abóbora, Benefícios

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Já a abóbora goianinha tem um formato mais bojudinho e cilíndrico, com uma casca bem fininha e com o pescoço curto. Ela pode ser consumida cozida, em doces e também em bolos.

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A abóbora Japonesa também é conhecida como Tetsukabuto, tem a casca bem rugosa e gomos bem suaves. Ela é uma ótima opção para ser consumida cozida, refogada ou ate mesmo, recheada.

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A abóbora Caravela tem um formato mais alongado, com a casca bem fina e com gomos bem definidos. Este tipo de abóbora também é recomendado para bolos e tortas.

Abóbora, Tipos de Abóbora, Benefícios

Um comentário em “Abóbora, Tipos de Abóbora, Benefícios

  • 28/10/2013 em 11:06
    Permalink

    Onde encontro para comprar a abobora spaguetti, na capital sao paulo.
    Obrigado

    Resposta

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